Recepti kuharskog showa: Sve što Jon Favreau i Roy Choi Cook
Recepti kuharskog showa: Sve što Jon Favreau i Roy Choi Cook
Anonim

Ovdje su svi recepti The Chef Show koje Jon Favreau i Roy Choi kuhaju u svojoj seriji Netflix. Inspiriran Favreauovim filmom Chef iz 2014., glumac-redatelj udružio se sa svojim prijateljem, učiteljem i profesionalnim chefom Choijem kako bi zaronili u kulturu hrane.

Napisao i režirao Favreau, Chef istražuje osobno i profesionalno putovanje Carla Caspera (Favreau), kuhara koji odustaje od svoje prestižne svirke u Los Angelesu i sa svojim sinom vozi kamion s hranom. Proizveden za 11 milijuna dolara, Chef je na blagajnama zaradio 44 milijuna dolara i otad je nadahnuo svijet gurmana, zajedno s kuharima koji cijene autentičnost filma i pažnju prema detaljima. Tijekom pretprodukcije, Favreau se savjetovao s Choiem, tvorcem kogi korejskog roštilja; franšiza kamiona za hranu sa sjedištem u Los Angelesu.

Nastavite s pomicanjem kako biste nastavili čitati Kliknite donji gumb za brzi pregled ovog članka.

Započni sada

U showu kuhara Favreau i Choi kuhaju sa slavnim gostima i ljudima koji su se pojavili u spomenutom filmu iz 2014. godine. Chef Show edukativni je i nesumnjivo će nadahnuti gledatelje da isprobaju nove recepte. Evo recepata / sastojaka za sva jela kuhana u emisiji The Chef Show, raščlanjena po epizodama.

Gwyneth Paltrow / Bill Burr

U premijeri serije The Chef Show, Gwyneth Paltrow pridružuje se domaćinima dok pripremaju jelo s paprom, odu glumici "imenjakinji" u MCU-u. Kasnije u epizodi, komičar Bill Burr pridružuje se dvojcu dok stvaraju sendviče sa sirom s roštilja.

Lonac paprike: Biljno ulje, majčina dušica, češnjak, špinat, škotska kapica, čiliji, žuti jam, kelj, crveni luk, cilantro cvijeće, mladi luk, bijeli luk, povrće, svježa mljevena crna paprika, košer sol, patlidžan, brokula, vapno, i korica naranče limuna.

Pečena Mojo svinjetina: sok od naranče, rižin ocat, začinjeni rum, voda, svinjetina, češnjak, šećer, kadulja, origano, papar u zrnu, lovorov list, crni papar, minirani češnjak, sol, klimin, sok od limete, kora od naranče, mljeveni đumbir, more Sol, origano, metvica, maslinovo ulje, ružmarin, majčina dušica i cilantro.

Kubano: kubanski kruh, senf, švicarski sir, pečena svinjetina, maslac, kiseli krastavci i narezana šunka.

Sir sa žara: maslac, parmezan, žuti čedar, kruh od kiselog tijesta, grujera, bijeli čedar i maslac.

Beignets: Cafe Du Mond Beignet Mix, voda i šećer u prahu.

Avengers Atlanta Episode

U ovoj epizodi, kuhari Holeman i Finch izražavaju zahvalnost za Favreauov film Chef, zbog čega je njihov hamburger s potpisom fokus prvog dijela epizode. Tijekom posljednjeg slijeda, glumci MCU-a Tom Holland i Robert Downey Jr. pridružuju se Favreauu i Choi-u na obroku, zajedno sa šefom MCU-a Kevinom Feigeom i braćom Russo.

Burger Holeman & Finch: Lepinja, kiseli krastavci, sol, Chuck Eye, luk, američki sir i briket.

Kolut od jastoga: majoneza, sok od limuna, vlasac, kruh, maslac, lišće celera, jastog i maslac.

Tost od škampa: limunov sok, talijanski peršin, cilantro, limeta, češnjak, sol, maslac, luk, pasta Chile De Arbol, bijelo vino, maslinovo ulje, škampi i kruh.

Pečena Mojo svinjetina: sok od naranče, rižin ocat, začinjeni rum, voda, svinjetina, češnjak, šećer, kadulja, origano, zrna papra, lovorov list, crni papar, mljeveni češnjak, sol, kim, sok od limete, kora naranče, mljeveni đumbir, more Sol, origano, metvica, maslinovo ulje, ružmarin, majčina dušica i cilantro.

Epizoda kuharskih filmskih recepata

Treća epizoda Chef Showa ističe YouTubera Andrewa Rea (Binging with Babish) dok njih troje pokušavaju napraviti čokoladnu tortu od lave, zajedno s drugim receptima iz Chef filma.

Bobice i vrhnje: Krhka prašina, šećer, metvica, jagode, kupine, šlag, Grand Marnier, maline i borovnice.

Čokoladna torta od lavova : neslani maslac, tamna čokolada, šećer, jaja, jagode, borovnice, kakao u prahu, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, sirovi šećer, Grand Marnier, višenamjenski cvijet, jaka krema i svijetlosmeđi šećer.

Beignets: Cafe Du Monde Beignet Mix, voda i šećer u prahu.

Prisjećajući se Jonathana Gold Epizode

Ova epizoda odaje počast pokojnom Jonathanu Goldu, vrlo utjecajnom kritičaru hrane iz Los Angelesa koji je preminuo u srpnju 2018. Los Angelesovi kuhari Evan Kleiman i Jazz Singsanong izražavaju svoje divljenje zlatu kuhajući jela koja ih podsjećaju na njega.

Galette od breskve: maslac, sol, smeđi šećer, breskve, brašno, ledena voda, šećer (infuzija zrna vanilije) i cimet.

Zeleni curry: pileća prsa, tajlandski bosiljak, riblji umak, šećer, paprika, crveni luk, crni papar, limunska trava, cilantro, kafrovska limeta, tajlandski patlidžan, kokosovo mlijeko, bambusove izbojke, bijela riža, sol, zeleni jalapenozi, pasta od škampa, Lišće limete Kaffir i češnjak.

Pad Thai: škampi, zeleni luk, klice graha, riblji umak, bijeli ocat, paprika, ulje, sol, rižini rezanci, jaja, tamarindna pasta, šećer, sok od limete, piletina i tajlandski čili.

Pad Kee Mao: Rezanci s ravnom rižom, tajlandski bosiljak, tajlandski čili, rajčica, riblji umak, sol, češnjak, đumbir, piletina, jaja, šećer, luk, crvena i zelena paprika, papar, umak od ostrige i ulje.

Robert Rodriguez / Prva epizoda od petka

Za ovu epizodu domaćini The Chef Show predaju odgovornosti kuhanja redatelju Robertu Rodriguezu, koji se čini da se specijalizirao za proizvodnju pizze, posebno pizza od cvjetače. Rodriguez u svom domu ima čak i peć na drva koju koristi za pripremu pizza.

Pizza od cvjetače: feferoni, cvjetača, mocarela, jaja, ukiseljeno jalapeno, umak od rajčice, origano i parmezan.

Više: Filmovi Roberta Rodrigueza, rangirani

David Chang Epizoda

U ovoj epizodi emisije The Chef Show, ružni ukusni voditelj David Chang dolazi u posjet kuhinji Roya Choija i Jona Favreaua. S naglaskom na azijsku hranu i kulturu, ova epizoda prikazuje kako trio kuha razna jela, završavajući dinstanim gulašem.

Salsa Verde: češnjak, papar, jalapenos, Serrano Chiles, cilantro, rižin ocat, sok od limete, zeleni luk, sol i Tomatillos.

Pržena riža od karfiola Kimchi sa svinjskim trbuhom: Kochujang, svinjski trbuh, luk, maslac, zeleni luk, sol, Kimchi, sok od naranče, paprika Jalapeño, đumbir, češnjak, ulje, paprika, riža, jaje, Salsa Verde, sjeme sezama, i sezamovo ulje.

Juha od morskih algi: morske alge, češnjak, meso goveđeg gulaša, sol, sojin umak, voda, sušene morske alge, špinat, kiselica, maslac, paprika, sezamovo ulje i daši.

Roy's Kalbi: umak od soje, kivi, češnjak, mladi luk, kratka rebra, luk, sjeme sezama, Mirin, sok od naranče, šećer i sezamovo ulje.

Dinstano varivo od kalbija : mladi luk, đumbir, sojin umak, Mirin, češnjak, sok od jabuke, voda, kratka rebra, luk, kesten, sok od naranče, šećer, gljive Shiitake, taro, mrkva, tikva od Butternut-a i sjemenke sezama.

Aaron Franklin Epizoda

Chef Show putuje u Austin zbog ove epizode o teksaškoj tradiciji. Majstor roštilja Aaron Franklin pridružuje se domaćinu kako bi razgovarao o tacosima za doručak i njihovom kulinarskom podrijetlu, kao i o Franklinovim briškulama. Za ovu epizodu raspravljalo se samo o jednom receptu, jer je način pripreme jela bio mnogo važniji.

Briket: sol, papar i briket.

Epizoda vruće sreće

Spomenuti Franklin vraća se na finale The Chef Show. Smještena u Hot Luck u Austinu, epizoda prikazuje kako njih troje kuhaju poznato jelo Kalbi Roya Choija, između ostalog kako bi zatvorili sezonu.

Roy's Kalbi: umak od soje, kivi, češnjak, mladi luk, kratka rebra, luk, sjeme sezama, Mirin, sok od naranče, šećer i sezamovo ulje.

Kimchi: češnjak, voda, luk, košer sol, đumbir, vlasac, umak od ribe, umak od soje, Kochukaru, rižin ocat, ostrige, šećer, kozice za bebe, kupus Napa i umak od ostrige.

Prženi smores: Marshmallow, pop rock rock prekriven čokoladom, saće, vruća gomila, šljunak prekriven kakaom i čokolada Graham.